【昆布職人手造り】おぼろ昆布は、一枚の昆布の平面をカンナをかけるように削ったものです。 削ったものを見ると帯状で、とろろ昆布の見た目がふわふわだとすると、おぼろ昆布はひらひらな見た目です。 透けるほど薄いそれはまさに「おぼろ」。職人が一枚一枚手で削っています。 昆布本来の繊細で甘みのある、上品な味わいが楽しめます。
お吸い物・うどん・おにぎりに！

■内容量
35g

■原材料名
真昆布（北海道道南産）、醸造酢

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

■栄養成分表示(100ｇあたり)
エネルギー 188kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.8g
炭水化物 52.5g
食塩相当量 3.3g
(推定値)

※昆布の表面に白い斑点が出ることがありますが、これはマンニット(昆布のうまみ成分)です。
安心してお召し上がりください。


【常温】（冷蔵・冷凍同梱可）